почему рыбу можно оттаивать в воде

Рыбу можно оттаивать в воде потому, что это простой и эффективный способ приготовления рыбы. Оттаивание в воде позволяет поддерживать правильную температуру и влажность, что необходимо для правильного приготовления рыбы. Оттаивание в воде предотвращает потерю влаги и помогает избежать пересушивания и перегонки рыбы. Также оттаивание в воде помогает предотвратить появление неприятных запахов и вкусов, которые могут быть причинены при приготовлении рыбы методом высушивания. В целом, оттаивание в воде является простым и эффективным способом приготовления рыбы, который позволяет приготовить более вкусное и полезное блюдо.